Kategori:
Çoğu zaman sağlıklı olsun diye kullandığımız doğal ürünler sağlığımızın baş düşmanı olabilir. Hangi şeker olursa olsun pişirildiği anda verdiği zarar yüzlerce kat artmaktadır.
Malzemeler
Genel
Tereyağı
Zeytinyağı
İrmik
Zerdeçal
Kuru Meyve
Keçi Sütü
Pekmez/Hurma Suyu
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/5
Yağları bi tencereye alıp eritiyoruz.
Tereyağı
Zeytinyağı
Adım 2/5
İrmiği ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
İrmik
Adım 3/5
Önce zerdeçalı ekleyip karıştırıyoruz. Ardından seçtiğimiz kuru meyveyi ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Zerdeçal
Kuru Meyve
Adım 4/5
Sütü ekleyip karıştırdıktan sonra süt çekene kadar demlenmeye bırakıyoruz.
Keçi Sütü
Adım 5/5
En son sütünü çekmiş helvamıza pekmez veya hurma suyunu ilave edip karıştırıyoruz. Servise hazır. Üstüne tarçın dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun
Pekmez/Hurma Suyu
Not