Kategori:
bu basit bir makarna tarifi bile olsa haşlanma şekli, sosu gibi küçük ayrıntılar ortaya çıkan sonucu çok etkiler.
Malzemeler
Genel
çubuk makarna
Sıvıyağ
Soğan
Sarımsak
Biber Salçası
Domates Salçası
Sıcak Su
Tuz
Karabiber
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Makarnamızı haşlayıp süzüyoruz. Süzmeden önce suyundan 1 kepçe ayırıyoruz.
çubuk makarna
Adım 2/3
Tencereye yağımızı ekleyip ince doğranmış soğan ve sarımsakları kavurup, üzerine salçalarımızı ekleyip, ayırdığımız makarnanın suyunu ve 1 bardak da sıcak suyumuzu ekleyip, karabiber ve tuzu serpelim
Sıvıyağ
Soğan
Sarımsak
Biber Salçası
Domates Salçası
Sıcak Su
Tuz
Karabiber
Adım 3/3
Üzerine bir taşım kaynatıp makarnalarımızı ilave edip iyice karıştırıp ocağın altını kapatalım. Ve servis edelim. Afiyet olsun.
Not