Salçalı Yaprak Sarma Malzemeleri

Salçalı Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?

Genel Yapımı
Salçalı sos için Yapımı
Adım 1/1

Salça ile tuz ve suyu karıştırıp tenceremize boşaltıyoruz.Sıvıyağımızı üzerinden gezdirip uygun bir düz tabağı tenceremize yerleştiriyoruz.Üzerine dolma taşını koyuyoruz.Kaynara çıkana kadar yüksek ateşte,sonrasında kısık ateşte taşla beraber 30 dk pişirip taşı alıyoruz.30 dk daha kısık ateşte pişiriyoruz.Altını kapatıp 1 saat dinlendirdikten sonra taşımızı yeniden yerleştirip 2 saat bekletiyoruz.Böylelikle dolmalarımız kalıp gibi oluyorKalıp gibi olan sarmalarımızı servis tabağımıza alıp süslüyoruz.Afiyet olsun

Domates Salçası
Sıcak Su
Tuz
Sıvıyağ
Not