Malzemeler
Genel
Un
Margarin
Pudra Şekeri
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Unu geniş bir tavaya alalım. Kokusu çıkana kadar kısık ateşte yaklaşık 15 dk. sürekli karıştırarak kavuralım.
Un
Adım 2/4
Margarini eritelim.
Margarin
Adım 3/4
Pudra şekerini ve yağı ekleyelim. Bikaç dk daha kavuralım. Kum gibi olacak.
Pudra Şekeri
Adım 4/4
Bir borcam alalım ve helvamızı borcama dökelim. Kaşık ile bastıralım ve düzeltelim. Sıcakken kesme işlemini yapalım. 2-3 saat buzdolabında bekletelim. Servise hazır
Not