Malzemeler
Genel
Dereotu
Sıvı Yağ
Yoğurt
Tuz
yumurta (sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz)
Margarin
Un
Karbonat
Kabartma Tozu
istediğiniz peynir çeşidi
Yumurta Sarısı
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/5
Dereotu ince olacak şekilde doğranır.
Dereotu
Adım 2/5
Kabartma tozu, karbonat ve un hariç bütün malzemeler iyice karıştırılır.
Sıvı Yağ
Yoğurt
Tuz
yumurta (sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz)
Margarin
Adım 3/5
Geri kalan malzemeler koyulur, kıvamı kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olacak şekilde yoğurulur.
Un
Karbonat
Kabartma Tozu
Adım 4/5
Hamurdan parçalar alınıp arasına peynir konulup kapatılır.
istediğiniz peynir çeşidi
Adım 5/5
Üzerine yumurta sarılarını sürüp 200°C fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yumurta Sarısı
Not