Malzemeler
Genel
Dereotu
Sıvı Yağ
Yoğurt
Tuz
yumurta (sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz)
Margarin
Un
Karbonat
Kabartma Tozu
istediğiniz peynir çeşidi
Yumurta Sarısı
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/5
Dereotu ince olacak şekilde doğranır.
Dereotu
1 Demet
Adım 2/5
Kabartma tozu, karbonat ve un hariç bütün malzemeler iyice karıştırılır.
Sıvı Yağ
0.5 Su Bardağı
Yoğurt
1 Su Bardağı
Tuz
1 Tatlı Kaşığı
yumurta (sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz)
1 Adet
Margarin
0.5 Paket
Adım 3/5
Geri kalan malzemeler koyulur, kıvamı kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olacak şekilde yoğurulur.
Un
0 Alabildiğince
Karbonat
1 Çay Kaşığı
Kabartma Tozu
1 Paket
Adım 4/5
Hamurdan parçalar alınıp arasına peynir konulup kapatılır.
istediğiniz peynir çeşidi
1 Kase
Adım 5/5
Üzerine yumurta sarılarını sürüp 200°C fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yumurta Sarısı
1 Adet
Not