Malzemeler
Süt
Un
Nişasta
Yumurta Sarısı
Toz Şeker
Vanilya
Sade Krem Şanti
Petibör ya da Burçak Bisküvi
Şeftali Sosu
Şeftali
Nişasta
Nasıl Yapılır?
Yapımı
Adım 1/5
Vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeyi tencereyi alıp pişiriyoruz.
Süt
1 Litre
Un
2 Yemek Kaşığı
Nişasta
3 Yemek Kaşığı
Yumurta Sarısı
1 Adet
Toz Şeker
0.5 Su Bardağı
Adım 2/5
Söndürdükten sonra vanilya ekleyip karıştırıyoruz.
Vanilya
1 Paket
Adım 3/5
Muhallebi ılındıktan sonra krem şantiyi ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar çırpıyoruz.
Sade Krem Şanti
1 Paket
Adım 4/5
Bisküvileri toz haline getiriyoruz.
Petibör ya da Burçak Bisküvi
2 Paket
Adım 5/5
Servis kaselerine muhallebi ,şeftalili sos,bisküvi şeklinde sıralamayı yapıyoruz.Siz sıralamayı dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
Şeftali Sosu Yapımı
Adım 1/1
2 şeftaliyi küp küp doğrayıp ocağa alıyoruz.Koyu kıvam alması içinde 1 kaşık nişastayı az suda açıp döküyoruz kısa süreli pişiriyoruz.Şeftali çok yumuşamadan ocaktan alıyoruz..Tatlı sevenler biraz şeker ekleyebilir ve vanilya koyabilirsiniz.
Şeftali
2 Adet
Nişasta
1 Yemek Kaşığı
Not