Malzemeler
Genel
Şeker
Tereyağı
(Dolaptan çıkmış olsun )
Un
Şeker
Yumurta
Yoğurt
Sıvı Yağ
Vanilya
Keki içi için un
Kabartma Tozu
Şeftali
Un
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/7
Öncelikle üzerine serpme dökeceğimiz karışımı hazırlayalım bütün malzemeleri karıştırıp rondodan çekelim kum haline getirip dolaba koyalım.
Şeker
Tereyağı (Dolaptan çıkmış olsun )
Un
Adım 2/7
Keki için; Genişçe bir kabın içine şekeri ve yumurtayı koyup 5 dakika çırpalım.
Şeker
Yumurta
Adım 3/7
Yoğurdunu sıvı yağınıda ekleyip bir kaç dakika daha çırpalım vanilyayı da ekleyelim.
Yoğurt
Sıvı Yağ
Vanilya
Adım 4/7
Kabartma tozunuda una ekleyip karıştıralım ve kek harcına unuda ekleyip bir kaç dakika daha karıştıralım .yağlı kağıt serili kelepçeli kek kalıbına döküyoruz
Keki içi için un
Kabartma Tozu
Adım 5/7
Doğranmış şeftalimizi 2 kaşık unla karıştırıp kekin üzerine dökelim
Şeftali
Un
Adım 6/7
Hazırlamış olduğumuz serpme karışımımızı şeftalimizin üstüne kapatacak şekilde serpelim
Adım 7/7
180 derecelik ısınmış fırında 45 dakika pişirelim servise hazır afiyet olsun
Not