Malzemeler
Genel
Şeker
Tereyağı
(Dolaptan çıkmış olsun )
Un
Şeker
Yumurta
Yoğurt
Sıvı Yağ
Vanilya
Keki içi için un
Kabartma Tozu
Şeftali
Un
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/7
Öncelikle üzerine serpme dökeceğimiz karışımı hazırlayalım bütün malzemeleri karıştırıp rondodan çekelim kum haline getirip dolaba koyalım.
Şeker
4 Yemek Kaşığı
Tereyağı (Dolaptan çıkmış olsun )
3 Yemek Kaşığı
Un
1 Su Bardağı
Adım 2/7
Keki için; Genişçe bir kabın içine şekeri ve yumurtayı koyup 5 dakika çırpalım.
Şeker
1 Su Bardağı
Yumurta
3 Adet
Adım 3/7
Yoğurdunu sıvı yağınıda ekleyip bir kaç dakika daha çırpalım vanilyayı da ekleyelim.
Yoğurt
1 Su Bardağı
Sıvı Yağ
1 Su Bardağı
Vanilya
1 Paket
Adım 4/7
Kabartma tozunuda una ekleyip karıştıralım ve kek harcına unuda ekleyip bir kaç dakika daha karıştıralım .yağlı kağıt serili kelepçeli kek kalıbına döküyoruz
Keki içi için un
2.5 Su Bardağı
Kabartma Tozu
1 Paket
Adım 5/7
Doğranmış şeftalimizi 2 kaşık unla karıştırıp kekin üzerine dökelim
Şeftali
3 Adet
Un
2 Yemek Kaşığı
Adım 6/7
Hazırlamış olduğumuz serpme karışımımızı şeftalimizin üstüne kapatacak şekilde serpelim
Adım 7/7
180 derecelik ısınmış fırında 45 dakika pişirelim servise hazır afiyet olsun
Not