Sevgililer Günü Kurabiyesi

Genel Yapımı
1. Yoğurma kabına renklendirici hariç tüm malzemeyi alıp yoğurun.
2. Hamurun 3/1'ni ayrı bir kaseye alıp kırmızı gıda boyası koyup yoğurun.
3. Sade olan hamurun üzerine bir bez örtüp kenara alın.
4. Tezgaha streç film serin. Kırmızı hamuru alıp içerisine sucuk yapar gibi uzatarak yuvarlayın.
5. Çöp şiş veya onun gibi ince bir şeyle kalp şekli vermek için hamura bastırın. Elinizle düzeltin.Alt kısmını kalbin üçgen şeklini yapmak için düzeltin.
6. Hazırlanan hamuru düz bir tabağa alıpdondurucuda 15 dk bekletin.
7. Sade olan hamuru yine bir streç film arasında dikdörtgen şeklinde açın ve bir kenarından ince uzun şerit kesin.
8. Kırmızı hamuru dondurucudan ve streç filmden çıkarıp çukur olan kısmını şerit kestiğiniz hamurla doldurup elinizle bastırın.
9. Dikdörtgen şeklinde açtığınız hamurun tam ortasına kırmızı hamuru koyup, streç filmin içinde iki ucunu birleştirip, kırmızı hamur görünmeyecek şekilde yuvarlayıp şekil verin. Streç filmin içindeki hamuru yine bir düz ve uzun tabağa alıp dondurucuda 15 dk bekletin.
10. Dondurucudan çıkan hamuru streç filmden çıkarıp 2 cm olacak şekilde kesin ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında pişirin.
11. Soğuyunca Servis edin.