Malzemeler
Genel
Yarma
Kuru Fasulye
Nohut
Yoğurt
Su
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/6
Kuru fasulye ve nohut 1 gece suda bekletilir ertesi gun duduklude yumsayıncaya kadar haşlanır (40 dakika)
Yarma
Kuru Fasulye
Nohut
Yoğurt
Su
Adım 2/6
Yarma yıkanır tencereye eklenir uzerine 2 lite su eklenir haşlanir
Adım 3/6
Mazemelerimiz once orta atesde sonra kısık atesde haşlanıp yumsayınca borcam tepsiye veye derin kaba konulup sogumaya birakilir
Adım 4/6
1 porsiyon yogurt ile soguk su karıstırılarak ayran yapılır cok koyu olmayacak
Adım 5/6
Mazeme bir kaseye alınır uzerine ayran eklenip karıstırlır
Adım 6/6
Not