Soslu Elmalı Kek

Genel Yapımı
1. Öncelikle yoğurt, şeker, sıvıyağ ve vanilyayı bir güzel mikserle çırpalım, daha sonra bu karışımından 1 su bardağı ayırıp buzdolabına koyalım.
2. Kalan sosun içine önce yumurtaları ekleyip çırpalım, sonra un ve kabartma tozunu da ilave edelim ve çırpalım.
3. Kelepçeli kek kalıbına harcımızı dökelim, yarım ay şeklinde doğradığımız elmaları üzerine dizelim, onun üzerine fındık kırıklarını serpiştirelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 35-40 dakika pişirelim. Kekimizi fırından çıkarıp 2 dakika bekletelim.
5. Dolapta beklettiğimiz sosu üzerinde gezdirelim ve fırçayla her yerine dağıtalım. 1-2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏.