kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabını ve çırpıcıları kullanmadan önce en az 15 dakika soğutun. Tencereye su koyun. Jelatini suyun üzerine koyun ve yumuşamasını bekleyin.
Jelatini her dakika karıştırarak, eriterek çözün ve oda sıcaklığında 10 dakika bekletin; jelatin sıvı olmalı, ancak kremaya eklendiğinde ılık olmamalıdır.
Kaseyi ve çırpıcıları buzdolabından çıkarın ve krema, şeker ve vanilya özünü dökün. Çırpın.
Jelatin karışımını kremaya ekleyin, sürekli çırparak karıştırıcıdan düşmeyecek kıvama gelsin. Süslemek için hemen kullanın.