Malzemeler
Genel
Yumurta Sarısı
Tereyağ
Pudra Şekeri
Şeker
Su
iri kıyılmış ceviz.
Kabartma Tozu
Vanilin
Toz Tarçın
kurabiye çikolatası
Un
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Yumurta sarısı ve tereyağını iyicene karıştıralım.
Yumurta Sarısı
Tereyağ
Adım 2/4
Malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Pudra Şekeri
Şeker
Su
iri kıyılmış ceviz.
Kabartma Tozu
Vanilin
Toz Tarçın
kurabiye çikolatası
Adım 3/4
Unu ekleyip iyice yoğuralım. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak. Hamuru ince uzun rulo yapıp streçleyip, buzluğa atıp, bir saat beklettikten sonra 1 cm. kalınlığında dilimleyelim.
Un
Adım 4/4
Önceden ısıtılmış 175°C fırında 20 dakika pişiriyoruz fırından fırına değişiyor çok kızarmayacak hafif pembeleşince çıkarmalıyız.
Not