Malzemeler
Çikolata
Bitter Çikolata
Tereyağ
Un
Yumurtalı kısım
Yumurta
Şeker
Nasıl Yapılır?
Çikolata Yapımı
Adım 1/2
Tereyağı bir tavaya alıp eritelim. Altı kısık ateşte olsun. Çikolataları küçük parçalara ayırıp tereyağa ekleyip eritelim.
Bitter Çikolata
Tereyağ
Adım 2/2
Tereyağ ve çikolata eridiğinde un ilave edip güzelce karıştıralım.
Un
Yumurtalı kısım Yapımı
Adım 1/4
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpalım.
Yumurta
Şeker
Adım 2/4
Yumurta ve şekere çikolatalı karşımdan yavaş yavaş ekleyelim. Tahta kaşıkla karıştıralım.
Adım 3/4
Sufle kaplarını yağlayıp harçtan dökelim.
Adım 4/4
Önceden ısınmış fırında 200 derecede 10-12 dakika pişirelim. Fırınınız hızlınpişiriyorsa kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.
Not