Malzemeler
Genel
Kuru Soğan
Kıyma
Pirinç
Karabiber
Havuç
Zeytinyağ
Patates
Su
terbiye
Yumurta Sarısı
Limon
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Soğan, kıyma, pirinç ve baharatları bir kaseye ekleyip yoğurun ve ufak toplar şeklinde şekil verin.
Kuru Soğan
1 Adet
Kıyma
250 Gram
Pirinç
0.5 Çay Bardağı
Karabiber
1 Çay Kaşığı
Adım 2/4
Zeytinyağında sebzeleri küp doğrayarak kavurun.
Havuç
2 Adet
Zeytinyağ
3 Yemek Kaşığı
Patates
2 Adet
Adım 3/4
Sebzelerin üstüne suyu ilave edin ve kaynatın.
Su
1 Litre
Adım 4/4
Köfteleri ekleyin. Terbiyeyi de ekleyip köfteler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Üzerine taze maydonoz ile servis edebilirsiniz.
terbiye Yapımı
Adım 1/1
Yumurta sarısını limon suyu ile iyice çırpın ve çorbaya kestirmeden yavaşça karıştırarak ekleyin.
Yumurta Sarısı
1 Adet
Limon
1 Adet
Not