Malzemeler
Genel
Süt
Pirinç
Toz Şeker
Toz Tarçın
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Sütü bir tencereye alarak kaynatıyoruz.(kalın tabanlı çelik bir tencere olması tavsiye edilir) Kaynayan süte önceden yıkanmış ve süzülmüş pirinçler eklenir. Karışım koyulaşarak, pirinç nişastasını salana kadar pişirilir.
Süt
Pirinç
Adım 2/3
Koyulaşan sütlaça en son şeker ilave edilir ve biraz daha kaynatılır.
Toz Şeker
Adım 3/3
Kaselere paylaştırılan sütlaç oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırılır. Servis yapılmadan önce üzerine arzuya göre tarçın serpilir. Afiyet olsun:)
Toz Tarçın
Not