Sütlaç

Genel Yapımı
1. Sütü bir tencereye alarak kaynatıyoruz.(kalın tabanlı çelik bir tencere olması tavsiye edilir) Kaynayan süte önceden yıkanmış ve süzülmüş pirinçler eklenir. Karışım koyulaşarak, pirinç nişastasını salana kadar pişirilir.
2. Koyulaşan sütlaça en son şeker ilave edilir ve biraz daha kaynatılır.
3. Kaselere paylaştırılan sütlaç oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırılır. Servis yapılmadan önce üzerine arzuya göre tarçın serpilir. Afiyet olsun:)