Malzemeler
Genel
Pirinç
Süt
Yumurta Sarısı
Nişasta
Vanilin
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
İlk olarak pirinçleri haşlayalım ve süzelim.
Pirinç
3.5 Yemek Kaşığı
Adım 2/4
Sütümüzden 1 su bardağı kadar ayıralım
Süt
2 Litre
Adım 3/4
Haşladığımız pirinçleri süte ekleyelim ve kaynatalım. Kaynadıktan sonra şekeri ekleyip tekrar kaynatalım.
Adım 4/4
Ayırdığımız süte yumurta sarısı, nişasta ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpalım. Kaynayan şekerli süte ekleyelim ve ara ara karıştırarak yaklaşık yarım saat kadar pişirelim.
Yumurta Sarısı
1 Adet
Nişasta
1 Çay Bardağı
Vanilin
1 Paket
Not