Malzemeler
Genel
Teremyağ
Toz Şeker
Tahin
Yumurta
(Bir adetin akını ayırın.)
Un
(Kontrollü ekleyin.)
Kabartma Tozu
Ceviz İçi
Susam
Yumurta Akı
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Unun yarısı hariç tüm malzemeleri karıştırın.Kalan unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
Teremyağ
Toz Şeker
Tahin
Yumurta (Bir adetin akını ayırın.)
Un (Kontrollü ekleyin.)
Kabartma Tozu
Ceviz İçi
Adım 2/3
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin.Önce yumurta akına sonra susama bulayın.
Susam
Yumurta Akı
Adım 3/3
180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.Afiyet olsun.
Not