Kategori:
Bir kek yapmışım:) Cevizli, tahinli, pekmezli. İçinin yumuşaklığı o kadar güzel ki:) yeme de yanında yat.
Malzemeler
Genel
Yumurta
Şeker
Süt
Sıvıyağ
Un
Kabartma Tozu
Vanilya
Tahin
Pekmez
Ceviz
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/5
Öncelikle yumurta ve şekerimizi 5 dk boyunca çırpıyoruz.
Yumurta
Şeker
Adım 2/5
Daha sonra süt ve sıvı yağı ilave edip, tekrar çırpalım.
Süt
Sıvıyağ
Adım 3/5
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek harcımıza katıp karıştıralım.
Un
Kabartma Tozu
Vanilya
Adım 4/5
Yağladığımız kalıbımıza harcımızı döküyoruz. Tahini, pekmezi kaşık yardımıyla kekimizin üzerinde dairesel hareketlerle gezdiriyoruz.
Tahin
Pekmez
Adım 5/5
Daha sonra üzerine çekilmiş cevizimizi ekleyip, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan kekimizi biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Ceviz
Not