Malzemeler
Genel
Orta Boy Elma
Tereyağ
Elma konsantresi
(Şeker de olur.)
Tarçın
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Elmaların kabuklarını soyuyoruz.
Orta Boy Elma
5 Adet
Adım 2/4
Yanmaz tavaya dilim dilim doğranmış elmaları, yağı ve şekeri koyup tavanın kapağını kapatıyoruz.Orta kısık ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
Tereyağ
1 Tatlı Kaşığı
Elma konsantresi (Şeker de olur.)
3 Yemek Kaşığı
Adım 3/4
Suyunu çeken elmaları harmanlayarak her taraflarının kızarıp karamelize olmasını sağlıyoruz.
Adım 4/4
Karamelize olup kızaran elmalara tarçın ekleyip karıştırıyoruz.Afiyet olsun:)
Tarçın
1 Tatlı Kaşığı
Not