Kategori:
Malzemeler
Genel
Orta Boy Elma
Tereyağ
Elma konsantresi
(Şeker de olur.)
Toz Tarçın
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Elmaların kabuklarını soyuyoruz.
Orta Boy Elma
Adım 2/4
Yanmaz tavaya dilim dilim doğranmış elmaları, yağı ve şekeri koyup tavanın kapağını kapatıyoruz.Orta kısık ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
Tereyağ
Elma konsantresi (Şeker de olur.)
Adım 3/4
Suyunu çeken elmaları harmanlayarak her taraflarının kızarıp karamelize olmasını sağlıyoruz.
Adım 4/4
Karamelize olup kızaran elmalara tarçın ekleyip karıştırıyoruz.Afiyet olsun:)
Toz Tarçın
Not