Tatlı Kabak Püresi

Kategori:

Meze

Sebze

Tatlı yapmak için aldığınız kabak, istediğiniz gibi çıkmadıysa hemen bunu yemeğe çevirebilirsiniz.

Malzemeler

Genel

Tatlı Kabak

500 Gram

Tereyağ

2 Yemek Kaşığı

Tuz

Sarımsak

3 Diş

Nasıl Yapılır?

Genel Yapımı

Adım 1/6

Aldığınız kabak büyükse, küp küp doğrayıp tencereye koyun. Kısık ateşte hiç su koymadan kabak ezilene kadar pişirin.

Tatlı Kabak

500 Gram

Adım 2/6

Ara ara karıştırmayı unutmayın ortalama 30 dakikada pişiyor.

Adım 3/6

Patates ezici, çatal, kaşık herhangi bir aparat ile püre haline gelene kadar ezin.Eğer kabak su verdiyse tülbent yardımıyla suyunu süzün.

Adım 4/6

Yapacağınız kadarını kullanın, geri kalanı dondurucu da saklayabilirsiniz.

Adım 5/6

Tereyağı tencereye koyun ve eritin. Tereyağ kızarsın ama yanmasın.

Tereyağ

2 Yemek Kaşığı

Adım 6/6

Pişen kabağı ve sarımsağı üstüne koyun. Tuzunu ilave edin ve 5 dakika kavurun,ocağın altını kapatın. Afiyet olsun.

Tuz

1 Çay Kaşığı

Sarımsak

3 Diş