Malzemeler
Genel
küçük boy soğan
Sarımsak
Zeytinyağ
Kabak
Mantar
doğranmış domates
bebek ıspanak
lazanya
Taze Fesleğen
Parmesan
mozzarella
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/6
Yağı tavada ısıtın. Soğanları ekleyin ve orta ateşte 5-10 dakika kızartın, ardından sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
küçük boy soğan
2 Adet
Sarımsak
3 Diş
Zeytinyağ
2 Yemek Kaşığı
Adım 2/6
Kabakları ve mantarları ekleyin, ısıyı artırın ve 5 dakika veya hafifçe kızarana kadar kızartın.
Kabak
3 Adet
Mantar
200 Gram
Adım 3/6
Domatesleri ve 400 ml kaynar suyu ekleyin, ardından baharatlayın. Kaynadıktan sonra orta ateşte 10 dakika pişirin.
doğranmış domates
1 Paket
Adım 4/6
Izgarayı yükseğe ısıtın. Ispanak ve lazanyayı gruplar halinde tavada karıştırın.
bebek ıspanak
200 Gram
lazanya
400 Gram
Adım 5/6
Ispanak solunca fesleğeni, parmesanın çoğunu ve mozzarellanın yarısını karıştırın.
Taze Fesleğen
1 Avuç
Parmesan
80 Gram
mozzarella
125 Gram
Adım 6/6
Peynirin geri kalanı üzerine serpin, ardından eriyene kadar 3-5 dakika ızgara yapın. Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin.
mozzarella
125 Gram
Not