Malzemeler
Genel
kajun baharatı
Köri
Kekik
Pul Biber
Zerdeçal
Zeytinyağ
Sirke
Tavuk Göğsü
makarna
penne makarna
kaynamış su
Zerdeçal
Tuz
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Baharatları, zeytinyağı ve sirkeyi bir kaba alalım. Güzelce karıştırıp tavuk ile harmanlayalım. Yaklaşık 2-3 saat buzdolabına kaldırıp dinlendirelim.
kajun baharatı
1 Çay Kaşığı
Köri
1 Çay Kaşığı
Kekik
1 Yemek Kaşığı
Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı
Zerdeçal
0.5 Çay Kaşığı
Zeytinyağ
4 Yemek Kaşığı
Sirke
1 Tatlı Kaşığı
Tavuk Göğsü
1 Adet
Adım 2/4
Tamamen ısınmış bir tavaya zeytinyağ ekleyip hafif yakalım.
Adım 3/4
Tavukları üzerine ekleyip hızlıca karıştıralım ki suyunu salmasın. Ara ara karıştırarak tavukları suyunu salmadan pişirelim.
Adım 4/4
Pişen tavukları makarna ile servis tabağına alalım. Afiye olsun.
makarna Yapımı
Adım 1/2
Makarna için bir tencereye su koyup kaynatalım. İçerisine tuz ve zerdeçal ekleyip haşlayalım.
penne makarna
0.5 Paket
kaynamış su
1 Alabildiğince
Zerdeçal
0.5 Çay Kaşığı
Tuz
0.5 Çay Kaşığı
Adım 2/2
umuşayan makarnaları süzüp zeytinyağ, köri vekekikle kavuralım.
Not