Malzemeler
Genel
Tavuk Göğsü
Kırmızı Toz Biber
Karabiber
Tuz
Kekik
Köri
Sarımsak Tozu
Sıvı Yağ
Kaşarlı mantar
Mantar
Kaşar Peyniri
Tereyağ
Kırmızı Toz Biber
Tuz
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Tavuk göğsünü doğrayalım.Tüm baharatlar ve sıvı yağ ile marine ederek 1-2 saat buzdolabında bekletelim.
Tavuk Göğsü
500 Gram
Kırmızı Toz Biber
1 Tatlı Kaşığı
Karabiber
1 Çay Kaşığı
Tuz
1 Tatlı Kaşığı
Kekik
1 Tatlı Kaşığı
Köri
1 Çay Kaşığı
Sarımsak Tozu
1 Çay Kaşığı
Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı
Adım 2/4
Kızgın tavada soteleyelin.
Adım 3/4
Yanında brüksel lahanası ve kaşarlı mantar eşliğinde servis edebilirsiniz.
Adım 4/4
Brüksel lahanası tarifim önceki tariflerde mevcuttur.(Hamsi Tava Tarifi)
Kaşarlı mantar Yapımı
Adım 1/3
Mantarların üzerine dilediğiniz miktarda kaşar peyniri,tuz, tereyağı ve kırmızı toz biberi ekleyin.
Mantar
300 Gram
Kaşar Peyniri
10 Dilim
Tereyağ
2 Yemek Kaşığı
Kırmızı Toz Biber
1 Tatlı Kaşığı
Tuz
1 Çay Kaşığı
Adım 2/3
180 derece fırında pişirin.
Adım 3/3
Afiyet olsun:)
Not