Malzemeler
hamur
Süt
Yoğurt
Su
kuru maya
Tuz
Toz Şeker
iç harç
tavuk
Domates
Kırmızı Toz Biber
Kimyon
Karabiber
Tuz
salça
Su
garnitür
Marul
salatalık turşusu
Domates
acı biber
Nasıl Yapılır?
hamur Yapımı
Adım 1/3
Tüm malzemeleri karıştırıp mayalanmaya bırakın.
Süt
1 Su Bardağı
Yoğurt
1 Su Bardağı
Su
1 Su Bardağı
kuru maya
0.5 Paket
Tuz
1 Yemek Kaşığı
Toz Şeker
1 Yemek Kaşığı
Adım 2/3
Mayalandıktan sonra tezgaha un serpip lavaş şeklinde açın ve tavada pişirin.
Adım 3/3
Pişen lavaşın içine kavurduğunuz iç harçtan ekleyip servis edin. Afiyet olsun.
iç harç Yapımı
Adım 1/2
Tavukları küçük kuşbaşı doğrayıp, kavurup domates ekleyin.
tavuk
0.5 Kilogram
Domates
3 Adet
Adım 2/2
Salça ve baharatları da ekleyip suyunu da koyup pişirin.
Kırmızı Toz Biber
1 Tatlı Kaşığı
Kimyon
1 Tatlı Kaşığı
Karabiber
1 Tatlı Kaşığı
Tuz
1 Tatlı Kaşığı
salça
1 Tatlı Kaşığı
Su
1 Çay Bardağı
garnitür Yapımı
Adım 1/1
Yanında garnitür olarak servis edebiliriniz.
Marul
1 Tutam
salatalık turşusu
1 Tutam
Domates
1 Tutam
acı biber
1 Tutam
Not