Malzemeler
İlk aşama
Tereyağ ya da Margarin
Un
Şeker
Süt
Toz Tarçın
Nasıl Yapılır?
İlk aşama Yapımı
Adım 1/5
İlk olarak tencereye yağı alıp eriterek başlayalım. Yağ eridiğinde un ilave edip kokusu çıkana dek karıştıralım.
Tereyağ ya da Margarin
Un
Adım 2/5
Kavrulan una sütü ve şekeri ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Şeker
Süt
Adım 3/5
Göz göz olup kaynadığında ocaktan alalım.
Adım 4/5
Mikseri yüksek devrinde 5 dakika çırpalım. Islatıp sürdürdüğümüz borcam da ya da porsiyonluk kaplara dökelim.
Adım 5/5
Buz dolabında 2 saat dinlendikten sonra tarçın ile servis edelim. Afiyet olsun.
Toz Tarçın
Not