Tavuklu Bezelye

Genel Yapımı
1. Soğanı yemeklik doğranır, tencereye aldığımız sıvı yağda pembeleşene kadar kavurulur
2. Üzerine doğradığımız tavuk etlerini eklenir, tavuklar sulanıp suyunu çekene kadar kavuralım.
3. Tavuklar suyunu çekmeye başlarken salçasını, tuzunu ilave edelim, tavukları ezmeden nazikçe karıştırılır.
4. Ardından küp küp doğranan patatesleri de ekleyerek malzemeler bir biri ile özleşene kadar karıştıırılır.
5. Bezelyeler ve baharatlar eklenir, tekrar yemeğimizi güzelce karıştırılır.
6. Son olarak yemeğin üzerine çıkacak kadar sıcak suyu ekleyelim. Yemeğimiz kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte ara ara kontrol ederek pişmeye bırakalım. Su miktarı az gelirse siz biraz daha ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.