Malzemeler
Genel
Sıvı Yağ
Soğan
Tavuk Göğsü
Domates Salçası
Tuz
Patates
Pul Biber
kara biber
taze bezelye
Sıcak Su
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/6
Soğanı yemeklik doğranır, tencereye aldığımız sıvı yağda pembeleşene kadar kavurulur
Sıvı Yağ
4 Yemek Kaşığı
Soğan
1 Adet
Adım 2/6
Üzerine doğradığımız tavuk etlerini eklenir, tavuklar sulanıp suyunu çekene kadar kavuralım.
Tavuk Göğsü
500 Gram
Adım 3/6
Tavuklar suyunu çekmeye başlarken salçasını, tuzunu ilave edelim, tavukları ezmeden nazikçe karıştırılır.
Domates Salçası
2 Yemek Kaşığı
Tuz
1 Tatlı Kaşığı
Adım 4/6
Ardından küp küp doğranan patatesleri de ekleyerek malzemeler bir biri ile özleşene kadar karıştıırılır.
Patates
2 Adet
Adım 5/6
Bezelyeler ve baharatlar eklenir, tekrar yemeğimizi güzelce karıştırılır.
Pul Biber
1 Çay Kaşığı
kara biber
1 Çay Kaşığı
taze bezelye
2 Su Bardağı
Adım 6/6
Son olarak yemeğin üzerine çıkacak kadar sıcak suyu ekleyelim. Yemeğimiz kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte ara ara kontrol ederek pişmeye bırakalım. Su miktarı az gelirse siz biraz daha ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sıcak Su
5 Su Bardağı
Not