Malzemeler
Genel
Tavuk Göğsü
Tuz
Kuru Soğan
Sıvı Yağ
Domates
salça
Patates
Su
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Tavukları kuşbaşı doğruyoruz ve suyunu çekene kadar soteliyoruz sıvı yağ ekleyip kabuğu soyulmuş küpşer halinde doğranmış kuru soğanı da ekleyip kavuruyoruz
Tavuk Göğsü
Tuz
Kuru Soğan
Sıvı Yağ
Adım 2/4
Salçayı tavuklu soteye ilave esip kokusu çıkana kadar pişiriyoruz Domatesin kabuklarını, soyuyoruz küpler halinde doğruyoruz ve sotelenen tavuğun üzerine ekliyoruz yumuşayana kadar pişiriyoruz
Domates
salça
Adım 3/4
Patateslerin kabuklarını soyuyoruz kuşbaşı şeklinde doğruyoruz ve tavuklu karışımın üzerine ekliyoruz soteliyoruz üzerini geçeçek kadar su ilave ediyoruz pişmeye bırakıyoruz
Patates
Su
Adım 4/4
Pişen kıvamlaşan yemeğimiz hazır
Not