Malzemeler
Genel
Yumurta
Bal
Muz
Süt
Zeytinyağ
Kakao
Kabartma Tozu
Vanilin
Yulaf Unu
Tam Buğday Unu
Bitter Çikolata
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/6
Yumurtayı köpürene kadar iyice çırpın. Üzerine balıda ekleyip biraz daha çırpın.
Yumurta
Bal
Adım 2/6
Muzu çatalla iyice ezin. Diğer malzemeler ile birlikte yumurtaya ekleyin, karıştırın. Hamur hafif koyu kıvamlı olacak.
Muz
Süt
Zeytinyağ
Kakao
Kabartma Tozu
Vanilin
Yulaf Unu
Tam Buğday Unu
Adım 3/6
Hamuru sufle kaplarının yada fincanların yarısına gelecek şekilde paylaştırın. Üzerlerine 2-3 kare çikolata batırın.
Bitter Çikolata
Adım 4/6
Tencereye kapların yarısına gelecek kadar su ekleyin. Ocağa koyun kaynayınca fincanları tencerenin içine koyun. Su miktarına dikkat edin, hamurun içine kaçmasın, fazla ise biraz azaltın suyu.
Adım 5/6
Tencerenin ağzına kağıt havlu kapatıp kapağını kapatın ve hiç kapağı açmadan, kısık ateşte sadece 10 dakika pişirin.
Adım 6/6
Pişen kekinizi ilk sıcağı çıkınca yiyebilirsiniz.
Not