kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Dilimlenmiş somon balıklarını karıştırma kabına alın.Üzerine baharatları ekleyerek,elinizle harmanlayın.
Balık tavasında tereyağını eritin,sarımsakları ilave edin.Somonları tavaya alarak orta ateşte pişirmeye başlayın.
Kapağı kapalı olarak 5- 6 dk pişirin.Balıkları ters çevirerek aynı şekilde pişirmeye devam edin.Yarım limon suyunu ekleyin.Arada çevirme işlemi yaparak,damak zevkinize göre somonlar altın rengi alana kadar pişirin.
Tarifteki toplam pişirme süresi 25 dakikadır.
Pişen somonları yeşillik,limon ve turp eşliğinde servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.