Malzemeler
Nasıl Yapılır?
İlk olarak yumurta ve şekeri çırpalım.
Sıvı yağ ve ılık suyu,yumurta ve şeker karışımına ilave ederek çırpalım.
Un,nişasta,vanilya,kabartma tozu ve tuzu sıvı karışıma ilave ederek kek harcımızı hazırlayalım.
Kare veya dikdörtgen borcamda 175 derecede pişirelim.
Kek pişerken şerbeti hazırlayalım.
Krema, süt,ve şeker çiğden karıştırılarak eritilir ve fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıktığında üzerine kürdan ile delikler delinir ve şerbeti dökülür.
Kekin şerbeti iyice çekmesi ve soğuması beklenir.
Krem şantiyi 1 su bardağından iki parmak eksik süt ile hazırlayalım.Şerbeti çeken ve soğuyan kekin üzerine krem şantiyi sürelim.
Krem şantisi donduktan sonra üzerine karamel sosu dökelim. Dilerseniz beyaz çikolata sosu ile süsleme yapabilirsiniz. Yapacak olanlara şimdiden Afiyet olsun.