Malzemeler
Genel
Tereyağ
Sıvı Yağ
Pudra Şekeri
Nişasta
Un
Bitter Çikolata
çekilmiş antep fıstığı
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Öncelikle tereyağ, sıvı yağ, pudra şekeri ve nişastayı iyice karıştırın.
Tereyağ
250 Gram
Sıvı Yağ
0.5 Su Bardağı
Pudra Şekeri
1 Su Bardağı
Nişasta
1 Su Bardağı
Adım 2/4
Unu ilave ederek yoğurun. Yumuşak bir hamur olacak. Büyük sıkma uçları ile yağlı kağıt serirli pişirme tepsisine hamurdan sıkarak şekil verip dizin.
Un
3.5 Su Bardağı
Adım 3/4
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25-30 dk. pişirin. Pişen hamurun rengiş beyaz kalacak.
Adım 4/4
Uç kısımlarına benmari usulü eritilmiş bitter çikolataya batırıp toz antep fıstığına batırabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bitter Çikolata
200 Gram
çekilmiş antep fıstığı
1 Tutam
Not