kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Kabakları uzunlamasına dilimleyip, karabiber ve tuz ile tatlandırdıktan sonra zeytinyağı ile hafifçe fırçalayın.
Orta-yüksek ısıda bir ızgara tavası ısıtın. Kabak dilimlerini her seferinde birkaç tane olmak üzere sıcak tavaya yerleştirin ve tava deseni kabak üzerine basılana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Çevirip 3 ila 4 dakika daha pişirin.
Zeytinyağı, maydanoz, sarımsak, tuz ve karabiberi küçük bir kapta birleştirin. Pişmiş kabakları zeytinyağı karışımıyla fırçalayın ve servis yapın.