YOĞURT SOSLU ŞEFTALİLİ KEK

Genel Yapımı
1. Yogurt seker sıvıyag hepsini mikserle cirpiyoruz. Şeker eriyene kadar ( bu sosdan 1 su bardagi ayırıyoruz) sonra karisima 3 yumurta kabartma tozu vanilin ekliyoruz iyice cirpiyoruz . Altını yagladigimiz 22 cm kelepceli kalıba dökelim.. ( ben yuvarlak borcama döktüm)
2. Kabuklarını soydugumuz ve dilimledigimiz seftalileri Hindistan cevizine bulayıp kekin ustune dizelim.. ustune bicak yardimiyla kırdığım fındık lari serptim.. Onceden ısıtılmış 180 derece firinda 25 dakika pisirelim.. kekin ilk sıcaklığı çıkınca ayırdığımız yogurt sosunu uzerine gezdirelim .. 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.. afiyet olsun.