kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Mercimek yıkanır ve üzerini geçeçek kadar su koyulur haşlamaya bırakılır çok dağılmayacak tane tane olup pişince ocaktan alınıp süzülür
Maydanoz dere otu yıkanır ve incecik doğranır salatalık turşusu da küpler halinde doğranır kapya biber de aynı şekilde küpler halinde doğranır ve derin bir kaseye alınır üzerine haşlanmış mısır da ilave edilir
Haşlanan ve soğuyan yeşil mercimek ile salata birleştirilir
Limon suyu zeyrin yağı tuz pulbiber ilave edilip harmanlanır salatamız hazır