kişi
dk
Malzemeler
Genel
Pırasa
(Kök kısımlarını kullandım.)
Büyük Boy Kuru Soğan
Sıvı Yağ
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağ
kırmızı pul biber
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
İlk olarak soğanı küp küp doğrayıp, sıvı yağda soteleyin.Ardından pırasaları halka halka doğrayıp üzerine ekleyin, pırasalar yumuşayana kadar soteleyin ve soğuması için kenara alın.
Pırasa (Kök kısımlarını kullandım.)
1 Kg
Büyük Boy Kuru Soğan
1 Adet
Sıvı Yağ
2 Yemek Kaşığı
Adım 2/3
Soğuduktan sonra üzerine dilediğiniz miktarda sarımsaklı yoğurt dökerek, karıştırın ve servis tabağına alın.
Sarımsaklı yoğurt
1.5 Su Bardağı
Adım 3/3
Üzerine tereyağ ile hafif yakılan pul biberi ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Tereyağ
1.5 Yemek Kaşığı
kırmızı pul biber
1 Çay Kaşığı
Not