Malzemeler
Genel
Pırasa
(Kök kısımlarını kullandım.)
Büyük Boy Kuru Soğan
Sıvı Yağ
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağ
kırmızı pul biber
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
İlk olarak soğanı küp küp doğrayıp, sıvı yağda soteleyin.Ardından pırasaları halka halka doğrayıp üzerine ekleyin, pırasalar yumuşayana kadar soteleyin ve soğuması için kenara alın.
Pırasa (Kök kısımlarını kullandım.)
Büyük Boy Kuru Soğan
Sıvı Yağ
Adım 2/3
Soğuduktan sonra üzerine dilediğiniz miktarda sarımsaklı yoğurt dökerek, karıştırın ve servis tabağına alın.
Sarımsaklı yoğurt
Adım 3/3
Üzerine tereyağ ile hafif yakılan pul biberi ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Tereyağ
kırmızı pul biber
Not