Malzemeler
Genel
Semiz Otu
Havuç
kapya biberi
Kırmızı Toz Biber
Sumak
Ceviz
Zeytinyağ
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Semizotlarını güzelce yıkayın. Yapraklarını sap kısımlarından ayıklayın.
Semiz Otu
Adım 2/4
Havucu rendeleyin çok az yağda fazla öldürmeden soteleyin.
Havuç
Adım 3/4
Kapya biberi de julyen doğrayıp aynı şekilde soteleyin. Bütün malzemeleri derin bir kase içerisinde güzel karıştırın.
kapya biberi
Adım 4/4
Üzeri için yeteri kadar yağda toz kırmızı biberi kızdırın, sumak ekleyin. En son cevizleri de ekleyip ocaktan alın. Salatanın üzerine gezdirip servis yapın.
Kırmızı Toz Biber
Sumak
Ceviz
Zeytinyağ
Not