- kişi
- dk
Malzemeler
Genel
Un
Su
Tuz
Tereyağı
Yaş Maya
Karbonat
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/2
Hamuru yoğurup üzerini örtün ve 30 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanınca fitilleyip pretzel şekli verin.
Un
Su
Tuz
Tereyağı
Yaş Maya
Adım 2/2
Bir tencerede eşit miktarda 250 ml su ve karbonatı kaynatın. Hamurları karbonatlı suya batırın. Sonra başka bir tepsiye dizip önceden 230 derecede ısınmış fırında pişirin.
Su
Karbonat
Not