kişi
dk
Kategori:
Ben diyeyim tarçınlı zencefilli kurabiye; siz diyin yılbaşı kurabiyesi... Hepsi aynı koku ve tada çıkıyor ;)
Malzemeler
Genel
Yumurta Sarısı
Şeker
oda sıcaklığında tereyağı
Pekmez
tarçın (silme)
toz zencefil (silme)
Kabartma Tozu
Un
üzeri için
Pudra Şekeri
granür
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Öncelikle yumurta sarısı ve şekeri iyice çırpalım.
Yumurta Sarısı
Şeker
Adım 2/3
içerisine diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım.
oda sıcaklığında tereyağı
Pekmez
tarçın (silme)
toz zencefil (silme)
Kabartma Tozu
Un
Adım 3/3
Kurabiye kalıpları ile istediğimiz şekilleri verip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 10-15 dk pişiriyoruz.
üzeri için Yapımı
Adım 1/1
Fırından çıkan kurabiyelerimizi istediğiniz şekilde granüllerle ya da sadece pudra şekeri ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏.
Pudra Şekeri
granür
Not