kişi
dk
Malzemeler
Genel
Havuç
Soğan
Patates
Sarımsak
Brüksel Lahanası
Zeytinyağ
Biber Salçası
Tuz
Şeker
Su
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Tüm sebzeleri soyup doğrayın.
Havuç
Soğan
Patates
Sarımsak
Adım 2/4
Brüksel lahanalarının dış kabuklarını soyup artı şeklinde çizik atın.
Brüksel Lahanası
Adım 3/4
Tencereye sıvıyağ dökün ve orta ateşte ısıtıp önce soğanları, sarımsakarı, daha sonra salça ve baharatları ekleyin. Brüksel lahanalarını ekleyin.
Zeytinyağ
Biber Salçası
Tuz
Şeker
Adım 4/4
Brüksel lahanalarını ekleyin. Koyu yeşil renge dönünce havuçları ve patatesleri de ilave edin. Su ekleyip orta ateşte 20 dk pişirin. Afiyet olsun.
Su
Not