Kategori:
Puf puf hazır pastane açmalarını aratmayacak lezzette evinizde hazırlayabileceğiniz kolay açma tarifi...
Açma Malzemeleri
Genel
ılık süt
ılık su
Sıvıyağ
Toz Şeker
Yumurta Akı
Tuz
kuru maya (İnstant maya )
Un
Yumurta Sarısı
Açma Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/2
Ilık süt, ılık su, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve yumurta akını ve kuru mayayı karıştıralım ve azar azar unumuzu ekleyelim ( ben yaklaşık 8 su bardağı un kullandım)
ılık süt
ılık su
Sıvıyağ
Toz Şeker
Yumurta Akı
Tuz
kuru maya (İnstant maya )
Un
Adım 2/2
Ardından üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıttığımız fırında 5 dk. Kadar bekletip, tekrar fırını çalıştıralım. (180 derecede). Üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Fırından çıkarıp üzerlerine hemen biraz su serpip üzerini temiz bir bezle kapatıp dinlendirirseniz daha da yumuşak olur. Afiyet olsun.
Yumurta Sarısı
Not
Sizin Notunuz
Toplam Kalori
143.5 kCal