Akıtma Malzemeleri
Genel
Yumurta
Süt
Un
Sıvı Yağ
Tuz
Akıtma Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Yumurta, süt ve unu geniş bir kaseye koyarak çırpmaya başlayın.
Yumurta
Süt
Un
Adım 2/3
Sıvı yağı da ekleyin ve çırpın. Akışkanlığını koruyan ama hafif kıvam tutan bir harç olmalı.
Sıvı Yağ
Tuz
Adım 3/3
Tavayı iyice ısıtın. Biraz yağlayıp harçtan dökün. Tavayı sallayarak iyice yayın. Orta ateşte üstü hafifçe kuruyana kadar pişirin ve ters çevirip öteki yüzünü de pişirin. Ocaktan alın. Afiyet olsun.
Not
Sizin Notunuz
