Anne Köftesi Malzemeleri
Genel
Soğan
Sarımsak
Dana Kıyma
Yumurta
Karbonat
Kimyon
Karabiber
Galeta Unu
Tuz
Anne Köftesi Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/5
Soğanı ve sarımsağı rendeleyin.
Soğan
Sarımsak
Adım 2/5
Soğan, sarımsak ve diğer tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğurun. İstediğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz.
Dana Kıyma
Yumurta
Karbonat
Kimyon
Karabiber
Galeta Unu
Tuz
Adım 3/5
Hazırladığınız harcın üzerini streç film ile kapatarak 30 dk. buzdolabında dinlendirin.
Adım 4/5
HArçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Yuvarlayıp 1 cm olacak şekilde üzerine bastırarak yassılaştırın.
Adım 5/5
Izgara veya az eklenmiş yavada pişirin. Pişen kögteleri sıcak servis edin.Afiyet olsun.
Not
