Ballı Susamlı Tavuk Malzemeleri
Genel
kemiksiz tavuk pirzola
Yumurta Akı
Mısır Nişastası
Karabiber
sos
Soya Sosu
Susam
Bal
Ketçap
Sıvı Yağ
Sarımsak
Ballı Susamlı Tavuk Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Derince bir kapta yumurta akı, nişasta ve karabiberi iyice çırpalım, julyen ya da küp küp doğranmış tavuk etimizi içine atıp 3040 dk. Dinlendirelim.
kemiksiz tavuk pirzola
Yumurta Akı
Mısır Nişastası
Karabiber
Adım 2/3
Yağımızı tavaya alıp ısıtalım ve dinlendirmiş olduğumuz tavuk etini içine dökelim ve iyice kızarana kadar pişirelim. Etlerin iyice kızarması lazım. Bu işlem yaklaşık 2025 dk sürer.
Adım 3/3
Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırıp kızaran etimizin üzerine dökelim ve 56 dk bu şekilde karıştırarak pişirelim, sıcak sıcak servis edelim.Afiyet olsun.
sos Yapımı
Adım 1/1
Sarımsakları rendeleyip, sos malzemelerinin hepsini karışıtırın ve kızaran etin üzerine dökün. 56 dk bu şekilde karıştırarak pişirin.
Soya Sosu
Susam
Bal
Ketçap
Sıvı Yağ
Sarımsak
Not
