Kategori:
Brokoliyi parçalara ayırıp, sarımsak,havuç ,patates ve soğanı 4 parçaya ayırıp tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekliyoruz.Sebzeleri yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Brokoli Çorbası Malzemeleri
Genel
Brokoli
Havuç
Patates
Soğan
Sarımsak
Tereyağ
Un
Süt
Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Brokoliyi parçalara ayırıp, sarımsak,havuç ,patates ve soğanı 4 parçaya ayırıp tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekliyoruz.Sebzeleri yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Brokoli
Havuç
Patates
Soğan
Sarımsak
Adım 2/3
Ayrı bir sos tenceresinde öncelikle tereyağını eritip unla kavuruyoruz. Kokusu çıktıktan sonra sütümüzü ilave ediyoruz.
Tereyağ
Un
Süt
Adım 3/3
Kaynayınca haşladığımız sebzelerin üzerine ilave ediyoruz,bir bardak sıcak su ekleyerek,blender ile bızzlatıp,dilediğimiz baharatları ilave ediyoruz.Çorbamız hazır.Afiyet osun.
Not
