Çikolatalı Cookie Malzemeleri
Çikolatalı Cookie Nasıl Yapılır?
Tereyağını katılıktn çıkmayacak şekilde yumuşatın. Hafif mayışmalı. Kurabiyeyi yapacağınız kaba alıp içine şeker koyup karıştırın.
1 yumurta ekleyip tekrar karıştırın. Daha sonra un, buğday nişastası, tuz, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek karıştırın.
Cevizler ve çikolatalar iri olacak şekilde doğrayın böylece kurabiye daha kabarık olacaktır ve çikolata akışkan olacaktır. Harca ceviz ve çikolatayı da ekleyerek karıştırın.
Harcı dolaba koyarak 1520 dk dinlendirin.
Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin ve büyük toplar halinde harcı tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fan ayarındaki fırında 10 dakika fırına verin fırına hep bakar olun boyutlarına göre daha erken veya daha geç pişebiliyor. Pişirdikten sonra soğumasını bekleyerek servis edebilirsiniz.
