Kategori:
Hafif susamlı çıtır tavuk
Çin Usulü Susamlı Çıtır Tavuk Malzemeleri
tavuk
Ayçiçek Yağı
Yumurta
Mısır Unu
Un
Tuz
Pul Biber
Karabiber
Sarımsak Tozu
Tavuk Göğsü
sos
Susam Yağı
Sarımsak
Beyaz Şarap Sirkesi
Bal
Sweet Chili Sos
Ketçap
Esmer Şeker
Soya Sos
genel
Pirinç
Susam
Taze Soğan
Çin Usulü Susamlı Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?
tavuk Yapımı
Adım 1/5
Bir kasede malzemeleri karıştırın.
Yumurta
Mısır Unu
Adım 2/5
Katı malzemeleri ayrı bi kasede karıştırın.
Un
Tuz
Pul Biber
Karabiber
Sarımsak Tozu
Adım 3/5
Tavuk göğüslerini küp küp doğrayın. Önce yumurtalı sonra katı malzemeli karışıma batırın.
Tavuk Göğsü
Adım 4/5
Kızgın yağın içine tavukları atın. 67 dk kızartın. Tavadan çıkarın ve kağıt havluları ile kaplı bir tabağa koyun.
Adım 5/5
Yağ kızana kadar bir wok veya büyük bir tavada ısıtın.
Ayçiçek Yağı
sos Yapımı
Adım 1/1
Tüm sos malzemelerini sıcak wok'a ekleyin, karıştırın ve sos yaklaşık üçte bir oranında azalana kadar yüksek ateşte köpürtün.
Susam Yağı
Sarımsak
Beyaz Şarap Sirkesi
Bal
Sweet Chili Sos
Ketçap
Esmer Şeker
Soya Sos
genel Yapımı
Adım 1/2
Kaynamış sosa kızarmış tavukları ekleyin. Tavada 12 dk pişirin.
Adım 2/2
Kasenizin altına pirinci koyun. Üstüne tavukları ekleyin. Susam ve taze soğanı üzerine serpin.
Pirinç
Susam
Taze Soğan
Not
