Kategori:
Bildiğiniz tüm börekleri unutun😎üstelik çıtır çıtır🙊hazır yufkayla yapabileceğiniz en güzel tarif olabilir😍
Çıtır Börek Malzemeleri
Genel
sıvı yağ
Un
Sirke
Yufka
Peynir
Çıtır Börek Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Tüm malzemeleri bir kasede güzelce karıştırın
sıvı yağ
Un
Sirke
Adım 2/4
İlk yufkayı tezgaha serin ve üzerine sostan her yerine gelecek şekilde sürün. Bir adet daha yufkayı üzerine dikkatlice koyun tekrar sostan biraz sürün.
Yufka
Adım 3/4
12-16 üçgen parçaya bölün ve içine peynir veya istediğiniz malzemeyi koyduktan sonra parçaların kenarlarını çok almadan katlayıp rulo şeklinde sarın.
Peynir
Adım 4/4
Tüm yufkalara aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun
Not
