domates çorbası (kışlık domates ile)

Genel Yapımı
1. Tenceremize tereyağını alıp erittikten sonra unu ekleyip kavuralım. Un ve yağ tam karışıp köpük oluştuğunda hazırdır.
2. Domates rendemizi üzerine ekleyelim ve 4 bardak su ilave edelim. Kıvam koyu olduğunu düşünürseniz su miktarı artırılabilir. Domatesin tuz oranına göre tuz ekleyebilir ya da benim gibi hiç oralı olmayabilirsiniz
3. Tencerede kaynamayı görene dek karıştıralım. Ve kaynamaya bırakalım 15 dakika kısık ateşte.
4. Serviste kaşar peyniri rendesi ve kuruton ile servis edelim. afiyet olsun.