Bir kaba salçalar, sarımsak, baharatlar, tuz, nar ekşisi, su ve zeytin yağını koyup iyicene karıştırıyoruz.
ETSİZ ÇİĞKÖFTE Malzemeleri
Domates Salçası
Biber Salçası
Tatlı urfa biberi
Nar Ekşisi
Sarımsak
Zeytinyağı
Pul Biber
Kimyon
Yedi türlü
Tuz
Kuru Soğan
Çiğköftelik bulgur
ince kıyılmış ceviz
Haşlanmış patates
Maydanoz
yeşil soğan
ETSİZ ÇİĞKÖFTE Nasıl Yapılır?
Yapımı
Not