Fesleğenli Tai Tavuğu Malzemeleri
Genel
Tavuk Kıyma
Sarımsak
kuş biberi
Sıvı Yağ
Soya Sosu
istiridye sosu
Toz Şeker
Fesleğen
Yumurta
Fesleğenli Tai Tavuğu Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/8
Kuşbağı tavuk göğsünü kıyma olarak çektirin.
Tavuk Kıyma
Adım 2/8
Biberleri ve soyulmuş sarımsağı ezin.
Sarımsak
kuş biberi
Adım 3/8
Wok tavada yağı ısıtın. Biber-sarımsak ezmesi ekleyin ve 20 saniye karıştırın.
Sıvı Yağ
Adım 4/8
Tavuğu ekleyin, 6-8 dakika veya tavuk iyice pişene kadar sürekli karıştırın.
Adım 5/8
Şeker ve sosları ekleyin, iyice karışana kadar karıştırın.
Soya Sosu
istiridye sosu
Toz Şeker
Adım 6/8
Fesleğen ekleyin. Fesleğenin fazla pişmemesi için hemen ocaktan alın.
Fesleğen
Adım 7/8
Geniş bir tavaya yağ ekleyin, içine yumurtaları kırın. Kenarları güzel ve çıtır çıtır olana kadar kızartın, üstünü pişirmek için yumurtaların üzerine sıcak yağ koyun. İstenilen kıvama gelene kadar pişirin.
Yumurta
Adım 8/8
Tay Fesleğen Tavuğunuzu sıcak pişmiş pirinç üzerinde ve yumurta ile servis yapın. Afiyet olsun.
Sizin Notunuz
Not
https://gypsyplate.com/thai-basil-chicken/
